quarta-feira, 8 de agosto de 2007

Molho Golf fácil

***UPDATE - A FOTO da salada no Flickr!


Salada sim, mas... não muito light... rs

Essa é a favorita dos meus sobrinhos - sim, eles comem salada!- porque eles falam que é "melhor que a do McDonald's" (ainda bem! rs).

  • Iscas de filé de frango (tempero a gosto) grelhadas
  • alface americana
  • bacon bem fritinho e sequinho
  • batata palha
  • molho golf
A seguir a receita do molho Golf fácil, que eu faço sempre pra acompanhar qualquer saladinha aqui em casa. Gosto também de utilizá-lo como dip, para molhar os cruditès (legumes crus cortados em tiras).

Molho golf fácil





Ingredientes:

1/4 de xícara de maionese
3 colheres de sopa de catchup
1 colher de chá de molho inglês
1 colher de sopa de conhaque ou gin
1/3 xícara de creme de leite
sal e pimenta do reino

Modo de Preparo:
Bata rapidamente em um liquidificador todos os ingredientes menos o creme de leite. Coloque em uma tigela e acrescente o creme de leite misturando delicadamente. Acerte o ponto de sal e pimenta-do-reino. Sirva com saladas.

(a receita do molho foi retirada do Terra culinária).

4 comentários:

Marizé disse...

Que bela saladinha. E o molho!!! Faz crescer água na boca.

lunalestrie disse...

Covardia, Maria Helena, essa salada é engordiet! E esse molho, então? Qualquer coisa deve ficar boa com esse molho, rsrsrsrs. ;)

Cinara disse...

Maria Helena, que bom que estás de volta!!! Eu também andei sumida dos blogs dos outros, por total falta de tempo... Mas pensei em você quando fiz meus primeiros Brownies bem-sucedidos, em meados de julho! Depois dá uma olhada, acho que você vai gostar... ;o) Beijinhos!

Anônimo disse...

É salada só porque tem alface?

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