Molho de Champignons
Cardápio:
molhos
Molho de Champignons
Ingredientes:
1 copo (250 ml) do caldo do cozimento do frango (reservado)
250 ml de leite
1 colher (das de sopa) de amido de milho
1 colher (das de sopa) de farinha de trigo
1 caixinha (200 g) de creme de leite
200 g de champignons cortados em lâminas
Leve ao fogo e mexa até ferver e encorpar bem, acrescente os champignons e desligue o fogo. Adicione o creme de leite, mexa bem para incorporar e sirva a seguir.
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